泡椒鵝的餐飲精選

“老媽在市場買點鵝胗了，知道我喜歡吃，處理好了給我拿過來，世上只有媽媽好，嘻嘻。”食材明細主料鵝胗（適量）泡椒（兩三根）泡姜（一節）蒜（少許）葱（少許）郫縣豆瓣（少許）輔料生抽（一點）蠔油（少許）白糖（一點點）雞精（一點）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“鵝血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質，故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等惡性腫瘤，能改善症狀，升高白細胞，增強與提高抗腫瘤的免疫能力，宜於消化道淋巴肉瘤及網狀細胞肉瘤的治療和吸血蟲病引致的肝脾堅塊，亦治小兒鵝口瘡腫...

“天鵝泡芙是一種西式甜點泡芙，蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳説泡芙16世紀傳入法國，是一種叫凱瑟琳.達.梅第奇的廚師發明的。誰又知道，他曾經只是一隻醜小鴨，歷經千辛萬苦之後終於變成了白天鵝，看...

“家常小炒，簡單易學，減肥咋吃都不胖！”食材明細主料燈椒（2個）鵝蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒燈椒的做法步驟1、準備食...

食材明細主料牛奶（100克）黃油（50克）鹽（1克）低粉（70克）雞蛋（2個克）白砂糖（20克）輔料卡仕達醬（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天鵝泡芙的做法步驟1、將牛奶，黃油，鹽，糖放入到奶鍋中煮沸。2、篩入低粉迅速攪拌均勻，離火降温。3...

“鵝腸口感香脆，青椒含有豐富的維生素C，維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。”食材明細主料鵝腸（500克）輔料青椒（150克）大葱（50克）幹辣椒（5只）配料植物油（適量）鹽（1茶匙）味精（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣...

“浪漫迷人的《天鵝湖》是我小時候看過最美的童話之一，另一部就是《海的女兒》了，我記得小時候有一本書，就是這個故事，完全被書裏的情節吸引，甚至裏面邪惡的黑天鵝，也散發着一種詭異的美麗。那是很遙遠的記憶了，但卻一直沒有...

“黑天鵝看起來高傲，其實它是忠實的象徵。黑天鵝象徵着那些勤勤懇懇沒有任何怨言的人們。它代表的是慾望、掙扎、不懦弱,和不掩飾、不壓抑一切渴求.黑天鵝唯一的原則是追求快感的原則.黑天鵝代表忠貞的愛情。我的黑天...

“泡芙延伸版之黑天鵝。想着上次做的是原味的，所以這次特地加了可可粉就做成黑天鵝好了，這個其實和普通泡芙一樣做，只是最後成品安裝需要用點心啦，畢竟天鵝的頭部是很細很脆弱的。”食材明細主料低筋麪粉（90G）水（160G）黃油（80G...

“很多人都愛吃泡芙，因為它的味道很是美味，但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外，造型還可以變化嗎？當然可以，天鵝泡芙，黑天鵝泡芙製作方法來啦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（一點點）雞蛋（3顆）輔料黃油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘...

食材明細主料鵝血（適量）小葱（適量）輔料剁椒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蒸鵝血的做法步驟1、煮好的鵝血切片2、切片3、放姜蒜，剁椒，黃酒鹽一點，蒸十幾分鍾4、加葱花一點結束開吃，我沒加熱油，因為我~...

“答應孩子做一次奶油泡芙，為了給他們一個驚喜，於是我做了天鵝造型的。結果真的是被驚豔到極點，除了拍照的這麼三隻，其他的幾乎都是被搶的吃完的。酥香的泡芙，夾着甜蜜、細膩的奶油，無論是口感上的交替還是視覺的效果，我都被...

食材明細主料天鵝蛋（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋洗淨後用刀劃開取出殼中的貝肉。2、將取出的肉用鹽揉搓後洗淨。3、鍋中放入水燒開後放入...

“天鵝特有的俊秀的身段，圓潤的形貌，細長的脖頸、優美的線條都表現的很好，偶灰常滿意~~~~~~天鵝身子裏的餡料用了兩種---奶油奶酪餡的和巧克力醬餡的。比起打發的鮮奶油，我更愛用奶油奶酪做的餡，有點微微的酸再混合着奶酪...

“前段時間的大鵝做了吃了，還有鵝雜沒做，收起來以後就忘了。今天氣温低，有點初冬的感覺，想做點羊肉來吃，拿出來的羊心養腰子裏，還有鵝雜，就做了鵝雜麪來吃好了。”食材明細主料鵝雜（一套）掛麪（50g）紅尖椒（小許）皺皮椒（小許）輔料食用...

食材明細主料青椒（130克）熟鵝翅（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材：青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將熟鵝翅放在案...

“悦耳動聽的音樂，飄逸優美的舞姿，那高貴、聖潔、忠貞的天鵝形象，再加上冷藏過後的香草奶油餡，填在美麗而高貴的天鵝泡芙裏，真的和吃冰淇淋一樣哦。”食材明細主料低筋麪粉（100g）水（160g）黃油（80g）糖（1小勺）鹽（1/4小勺）雞蛋（3個左右）輔...

“天鵝泡芙修長的脖子組成的愛心和紅色的石榴讓蛋糕看起來愛意滿滿！甜點就是擁有治癒人心的力量！底部的蛋糕是抹茶漩渦蛋糕.抹茶清甜可口.紅配綠也顯得格外熱鬧.”食材明細主料黃油（20g）五十鈴抹茶粉（6g）低筋麪粉（70g）糖（30g，打...

食材明細主料青椒（150g）輔料鵝蛋（2個）蒜末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒鵝蛋的做法步驟1、食材，青椒切絲，鵝蛋2個。2、起鍋放油下入蒜末和青椒煸炒至青椒變色變軟...

食材明細主料低筋麪粉（60g）淡奶油（100g）黃油（40g）鹽（1/4小勺）水（100g）雞蛋（2個）糖粉（30g）輔料巧克力醬（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）高貴的天鵝泡芙的做法步驟1、低筋麪粉過篩備用。2、黃油、鹽、水加入奶鍋中。3、中火加...

“雖然沒機會見過真正的天鵝，但在很多書上了解到一些天鵝的常識，所説天鵝壽命很長，一般能活到80、90歲，而且最重要的是天鵝是非常專情的動物，它們總是一對對出去覓食，終生只有一個伴侶，一生一世相互守候。這款天鵝泡芙是情人...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料辣椒（2個）鵝蛋（1個）輔料玉米油（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（一小勺）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鵝蛋的做法步驟1、辣椒，鵝蛋備好。2、鵝蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。這樣...

“因為昨晚分享早餐心得，所以做好的泡芙只能一直在烤網上放涼，上完課以後先是簡單拍了幾張照片，然後洗碗洗漱，就比較晚了。大概睡得時間不足4小時的樣子，好在早上並未頭痛。希望這種好狀態經過午休後可以保持。今天要分享...

“外面焦脆，裏面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明細主料滷鵝肉（200g）輔料青椒（5個）調料橄欖油（2勺）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒爆滷鵝的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷鵝肉切成小塊。3、橄欖油下鍋以後，放入青椒絲爆香。4...

“這款天鵝泡芙已經長草很久了，看到好多烘焙高手做的那麼漂亮的天鵝泡芙，心癢也手癢。雖然自己從沒做過泡芙，更別説凹這種天鵝造型啦。第一次做，雖然不夠完美，天鵝頭頸烤焦了些，但是畢竟是初次嘗試，自己感覺還比較滿意，做新年...