![美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單]( "美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋葱 ：
半個 荷蘭豆 ：
250 白果 ：
小半碗雞 ：
適量浮皮 ：
3-4大片 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量麻油 ：
適量蠔油 ：
適量 青椒 ：
2個油 ：
適量幹葱 ：
適量精罐裝雞湯（或水） ：
適量 雲耳 ：
小半碗 具體步驟
![美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.洋葱洗乾淨剝好切塊、荷蘭豆洗乾淨摘好、青椒洗乾淨去籽切塊、浮皮熱水灼煮片刻、洗乾淨切小塊、白果熱水煮片刻剝皮、雲耳熱水浸泡片刻撈起切好，幹葱2-3個洗乾淨切碎。
![美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱下鍋炒出香味倒入洋葱青椒和少許料酒爆炒片刻後倒入雲耳、白果、 浮皮繼續翻炒片刻倒入荷蘭豆後倒入適量的蠔油、雞湯、鹽、雞精翻炒均勻至入味。
![美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的時蔬浮皮炒怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.撒少許料酒和麻油翻炒均勻即可。
