美味的羊肉雜煮如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：適量

輔料

葱白 ：適量
羊油 ：適量
葱花 ：適量
大料 ：適量
薑片 ：適量
青紅小椒 ：適量
腐乳醬 ：適量
芝麻醬 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.洗淨後用大料，葱白，薑片一起入鍋煲熟。

2.將羊肉起鍋晾涼後切片。

3.另起一鍋把羊油放入爆香出油，加薑片炒出香味再入羊肉片，加湯，燙菜。

4.另準備青紅小椒末，香菜，葱花，腐乳醬，芝麻醬調之。

5.一鍋熱騰騰的湯鍋就得了。美味又温暖。