美味的羊蹄羊肉蓮藕湯如何做好吃又美味
羊蹄羊肉蓮藕湯是一道營養豐富的菜餚，很適合冬天的時候吃，因為太補了，吃了身體會非常的暖和，所以有冬至吃羊肉的説法，而且羊蹄羊肉蓮藕湯的做法還是很簡單的，我們只需要花時間讓他慢慢的熬，直到有很好喝的湯出來就很好了，飯前來一碗湯，很美味。
主料
蓮藕 ：400帶皮羊肉 ：150
羊蹄 ：300
輔料
紅棗 ：5-8顆枸杞 ：適量
桂圓 ：適量
當歸 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.準備好食材，羊蹄讓商販燒掉其毛，砍塊，羊肉切塊。
2.蓮藕去皮切大塊。
3.羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白酒和姜焯水撈出洗淨。
4.把除食鹽以外的食材一起倒入砂鍋中。
5.加入清水至八分滿。
6.煲湯砂鍋通電，選擇快火燉4個小時，我是上班前放入，下班回來就可以喝了，省時省力。
7.燉好的羊蹄羊肉蓮藕湯，出鍋前加入少許食鹽。
8.盛出食用。
9.冬天很滋補的湯噢
羊蹄和羊肉焯水時加入花椒、桂皮白酒和姜可以去除其擅味
