家常菜蒜蓉蒸娃娃菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：娃娃菜、蝦米和蒜頭

2.蝦米擇洗乾淨，用清水泡軟

3.泡軟的蝦米和去衣的蒜頭分別切碎

4.娃娃菜擇洗乾淨，對着梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份

5.放入盤中

6.將蝦米碎和蒜末均勻撒在娃娃菜上面

7.放入鍋中旺火蒸5分鐘左右

8.時間到，熄火取出

9.淋上滾燙的橄欖油，即可享用

烹飪技巧

蝦米本身有鹹味，無需加入任何調味料，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。