![#愛美食#韭菜餡餅怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#韭菜餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
麪粉 ：
150 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
![#愛美食#韭菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛美食#韭菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麪粉，酵母，鹽用水和成麪糰，跟饅頭面差不多。這是發了一會，開始忘拍了
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2.發到兩倍大就好了
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3.麪糰排氣下劑子，擀成麪皮
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4.中午炒的韭菜
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5.像包包子一樣包好餡，收口，按扁
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6.鍋加熱，倒油晃下讓鍋均勻沾上油。放入韭菜餅，開小火煎
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7.一面煎好後翻面，煎另一面
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8.兩面都煎好就可以了，呵呵，第一次用炒菜鍋煎出自我感覺良好的餅
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9.扁扁的餅變胖胖的，很可愛。
烹飪技巧
用發麪做的餅很軟，合着裏面的餡，很香
