美味韭香炒豆芽如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :150
油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
雞精 :少量
美味韭香炒豆芽是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作為一道素食,沒有過多的脂肪,也不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢。
主料
黃豆芽 :200韭菜 :150
輔料
白醋 :少許油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
雞精 :少量
1.豆芽洗淨。
2.韭菜洗淨切段。
3.蒜頭切碎。
4.一勺生抽加入鹽,白醋少許,一勺水拌勻。
5.熱油炒香蒜粒。
6.先倒入韭菜根部炒香。
7.加入豆芽大火翻炒。
8.炒勻。
9.淋入已經兑好的料汁炒勻。
10.加入韭菜葉翻炒。
11.撒上少許雞精炒勻即可。
12.上菜了!
大火翻炒!