風味的木耳豬肉炒粉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

木耳豬肉炒粉，是一道來自廣西的菜餚。你在北海的餐館裏，會經常聽到“老闆，來份木耳豬肉炒粉，多要粉，少要豆芽。”許多學校食堂，都會有木耳豬肉炒粉這道菜，並且是深受學生們的喜愛，老人們常説木耳會帶走人身體裏的灰塵，木耳這一健康又營養的食物與含大量蛋白質的豬肉搭配，實在是人們點餐時的不二之選。

主料

豬肉 ：100
水粉 ：300
木耳 ：50
青椒 ：4個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉切條

2.粉條洗好瀝乾

3.木耳泡發，摘好

4.青椒切絲備用

5.鍋中到油後，放入豬肉翻炒，然後倒入醬油翻炒，倒入適量的水。

6.然後加入水粉和木耳，放入鹽翻炒均勻

7.最後在加入青椒絲。

8.炒5分鐘即可。

烹飪技巧

無