香辣美食辣幹豆腐串如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
牙籤 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
辣幹豆腐串,是一道香辣可口的美食,主要原料有幹豆腐,辣椒粉等,幹豆腐口感筋道,富含蛋白質,炒菜涮鍋都很美味,這道辣幹豆腐串,是將幹豆腐穿起來加辣椒粉,姜粉等烤熟的,調料的香氣充分滲入到幹豆腐中,幹豆腐吃起來筋道鮮美,非常好吃,根本停不下來。
主料
幹豆腐 :適量輔料
辣椒油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
牙籤 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.幹豆腐切手指寬
2.牙籤攛串
3.薑絲,豆腐串倒入鍋中,倒入水,大火煮沸改小火5分鐘
4.做蘸料,小鍋中倒入澱粉,辣椒油,鹽,五香粉,生抽,水
5.邊煮邊攪拌,煮沸關火
6.拿起一串幹豆腐在蘸料裏攪動攪動吃吧