準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
250 奶粉 :
20 黃油 :
80 雞蛋 :
2個白糖 :
60 輔料
芝麻 :
適量 具體步驟
1.黃油軟化後,加糖粉打發
2. 兩個雞蛋打散
3. 分三次加入黃油裏,每一次加入都要打到蛋與黃油融合
4. 打好的,入過篩的麪粉
5.揉成麪糰
6.分成小劑子
7. 在案板是撒上芝麻
8. 把麪糰擀開
9. 兩面都沾上芝麻
10.切一小條,卻圓
11.再切段
12.擺入烤箱
13. 烤箱預熱後180度25分鐘
14.成品
烹飪技巧
無