經典的滷香洋葱炒黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：300
洋葱 ：100

輔料

鹽 ：適量
滷汁 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.洋葱切片。

2.黃瓜去皮切片。

3.蒜頭切碎，葱切碎。

4.這是滷汁。

5.熱油炒香蒜粒，倒入滷汁（滷汁的薑片也倒入）

6.加入洋葱片略炒。

7.倒入黃瓜片爆炒，淋入滷汁，加入鹽炒勻。

8.炒到黃瓜斷生入味加入葱花即可。

9.裝盤上菜了

烹飪技巧

黃瓜炒至斷生即可。