蒜蓉明蝦怎麼做，蒜蓉明蝦的做法

“明蝦營養豐富，肉質鮮美，價格適中，是俺們老百姓的家常菜，剛學的一道蒜蓉明蝦，味道很不錯，蒜蓉和蝦的完美搭配，兒子可喜歡吃了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉明蝦的做法步驟

• 1、活明蝦沖洗瀝乾

• 2、放熱油裏炸至至變色撈起

• 3、姜切絲、紅椒切末，蒜搗成蒜蓉

• 4、起油鍋，將薑絲、紅椒末，蒜蓉爆香

• 5、加鹽和胡椒粉

• 6、將炸好的蝦倒入翻拌下讓其入味即可。