芳香四溢的香腸披薩如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：150ml
紅菜椒 ：1個
洋葱 ：1個
馬蘇裏拉芝士 ：100
麪粉 ：280
辣椒 ：1個
玉米脆脆腸 ：2根

輔料

酵母 ：2
番茄醬 ：適量
羅勒草 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：2

具體步驟

1.280g麪粉加入2g酵母，2g食鹽。

2.加入150ml牛奶揉成麪糰。

3.麪糰快揉完的時候加幾滴植物油。

4.我習慣放在烤箱裏發酵，35度發酵模式，1個小時。

5.洋葱切圈。

6.紅菜椒撕片，辣椒切圈。

7.嘻嘻這是我喜歡吃的玉米脆脆腸，當然也可以換成培根，牛肉，或者其他你喜歡的肉食。

8.脆脆腸切小片。

9.麪糰發好之後擀成大餅，我喜歡薄底披薩，所以擀得薄薄的。

10.烤盤抹油，把披薩底放上去，用叉子插出小孔，防止烤的過程中面底鼓起來。放入預熱好的烤箱150度8分鐘。

11.在面底上抹番茄醬。撒上羅勒草。

12.撒一層馬蘇裏拉芝士。

13.鋪上洋葱圈。

14.再把香腸，辣椒，紅菜椒等放上去，喜歡什麼就可以放什麼，注意不要放水分太多的。

15.最後再撒一層馬蘇裏拉芝士。放入預熱好的烤箱230度15分鐘，烤到芝士有點焦黃即可啦。

16.是不是很誘人啊。

17.切開就可以吃啦。不過奶酪熱量極高，要注意控制哦。

烹飪技巧

辣椒紅菜椒都要用乾癟一點兒的。