準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
40分鐘夜晚,與家人一起嘗一嘗芳香四溢的豬肚魚;白天,與同事一起吃一吃飄香豬肚魚。無論你是北方人還是南方人,無論你來自海外或者國內,無論你是男是女,你一定一定不會不愛這到香氣四溢的豬肚魚。嘗過無數美食,看過滿山黃花,最愛的還是豬肚魚。
主料
豬肚 :
1個 墨魚 :
1個 輔料
姜 :
適量水 :
適量 具體步驟
將處理好的豬肚和幹墨魚切成條狀,紅豆洗淨備用
將紅豆放入沙鍋底部,再放入幹墨魚,最後鋪上豬肚、薑片,加入清水
中小火燒至開後,改小火慢慢煨1個半小時即可