爽口的萵筍炒腸絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
萵筍 :1根
幹辣椒 :適量
姜蒜 :適量
油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
這道爽口的萵筍炒腸絲我真的很喜歡,首先我很喜歡吃萵筍,他生着吃甘甜脆爽,熟着吃營養美味,把他和腸絲炒在一起可以説是營養均衡葷素搭配合理,而且這道萵筍炒腸絲兩種食材特有的味道相互融合,使這道菜的味道更佳,有這樣一道菜品,好極了
主料
熟大腸 :200萵筍 :1根
輔料
生抽 :適量幹辣椒 :適量
姜蒜 :適量
油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
具體步驟
1.萵筍削皮,洗淨,切絲備用
2.熟大腸切絲備用
3.姜切絲,蒜拍扁備用
4.熱鍋放油,放姜蒜,腸絲爆炒一分鐘
5.放萵筍絲翻炒
6.放適量鹽翻炒均勻
7.放適量生抽、耗油翻炒
8.放適量幹辣椒翻炒均勻
9.放料酒翻炒均勻,起鍋