準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘葱油海瓜子其實是一道地道的寧波菜,很多朋友們可能對於這個名字感動陌生,但是今天小編一定要給你們推薦,澆上的香噴噴的葱油,海瓜子的味道變得濃郁,就像吸滿了湯汁。海瓜子的營養價值也很高,真是一道不容錯過的美食哦。
主料
海瓜子 :
700 輔料
油 :
適量葱花 :
適量蒜 :
50 具體步驟
1.海瓜子買回後放鹽水裏讓其吐淨泥沙,再輕輕滔洗乾淨。
2.小葱切細粒,蒜切成泥,姜切末備用。
3.鍋裏燒開200毫升水,少許鹽(也可以不放)入海瓜子
4.燒至開口
5.立即盛在盤子裏,淋一點生抽。
6.另起鍋加油,爆香葱薑蒜
7.淋在海瓜子上,即成。