美味梳打餅乾如何做好吃又美味
梳打餅乾是我最愛吃的餅乾，不吃早餐，對健康不利，很多上班族年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅乾、麪包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了，我以前也會這樣，喝個牛奶，吃點梳打餅乾，想在自己做怎麼樣也比外面的健康。
主料
澱粉 ：30麪粉 ：130
牛奶 ：80
輔料
鹽 ：5酵母粉 ：2
玉米油 ：30
小蘇打 ：1
具體步驟
1.各種材料備用。
2.把牛奶和玉米油拌勻。
3.加入小蘇打，酵母粉，鹽，麪粉，澱粉攪拌均勻。
4.和成團，醒約20小時。
5.直接擀成面片。
6.抹上一層玉米油。
7.先對摺。
8.再豎折起來。
9.擀成厚1釐米的面片。
10.用心形模具扣出餅乾坯。
11.用叉子在餅坯上紮上孔。
12.放在烤盤上。
13.烤箱上下火中層170度20分鐘。
14.梳打餅乾就烤好了。
1，麪糰不要過度揉搓，影響口感。2，烤箱温度以自家的烤箱温度為準。
