![營養大閘蟹燜滑雞怎麼做好吃又簡單]( "營養大閘蟹燜滑雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘大閘蟹燜滑雞隻聽菜名就很誘人，大閘蟹和雞肉都是口感鮮嫩，營養含量豐富的食材，特別是富含蛋白質。這樣一道菜對於日常所需的蛋白質和肉類的補充再適合不過了，還可以根據自己的喜好添加佐料，色澤誘人，老少咸宜。製作過程也很簡單。
主料
大閘蟹 ：
300雞 ：
500 輔料
濃湯寶 ：
20 具體步驟
雞用米酒、生粉、鹽醃10分鐘
薑切片、蒜切碎、紫蘇切碎備用
鍋裏放入少許油把大閘蟹炒香撈起備用
把醃好的雞放入煎至兩面金黃
倒入水蓋上蓋子煮開，加入濃湯寶
把大閘蟹放入燜
