營養美食之香甜南瓜餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小麥麪粉 ：100
南瓜米糊 ：200

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.南瓜米糊備好；我是直接用的剩米糊；

2.南瓜米糊里根據濃稠程度倒入麪粉、白糖攪拌均勻；

3.照片上的這種程度，適宜上鍋蒸熟，做南瓜糕吃；

4.建議麪粉一點一點地加，以免攪拌不均勻，有面疙瘩；照片上這種濃稠程度就適合做煎餅了。

5.熱鍋倒入適量油燒熱，用勺子舀一勺麪糊放進鍋裏，小火煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

南瓜米糊，混合適量麪粉，也可以做蒸糕吃。