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自己做的燕麥雞蛋餅如何做好吃又美味

自己做的燕麥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :適量
燕麥適量

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :適量
泡打粉 :適量
番茄醬 :適量
沙拉醬 :適量

具體步驟

1.取適量燕麥用開水沖泡,加入適量糖和鹽,攪拌均勻

2.加入適量麪粉和一個雞蛋攪拌均勻

3.加入泡打粉攪拌均勻,混合物不能太粘,可加水稀釋,倒入平底鍋能自由擴散成餅即可

4.開小火加熱平底鍋,在平底鍋加少量油,可用刷子刷開

5.將混合物倒入鍋內,蓋玻璃蓋,依然小火,也可適當大一點火,等混合液凝固後即可翻邊,此時餅完全不會粘鍋,兩面稍起鍋巴即可出鍋

6.根據自己的口味可塗抹番茄醬、沙拉醬等