準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
適量 燕麥 :
適量 輔料
糖 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
適量泡打粉 :
適量 番茄醬 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.取適量燕麥用開水沖泡,加入適量糖和鹽,攪拌均勻
2.加入適量麪粉和一個雞蛋攪拌均勻
3.加入泡打粉攪拌均勻,混合物不能太粘,可加水稀釋,倒入平底鍋能自由擴散成餅即可
4.開小火加熱平底鍋,在平底鍋加少量油,可用刷子刷開
5.將混合物倒入鍋內,蓋玻璃蓋,依然小火,也可適當大一點火,等混合液凝固後即可翻邊,此時餅完全不會粘鍋,兩面稍起鍋巴即可出鍋
6.根據自己的口味可塗抹番茄醬、沙拉醬等