準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道雞蛋青椒丁炒飯是一道色香味俱全的美食,雞蛋製作出來的黃澄澄的顏色,青椒炒出來的綠油油的顏色,大米飯炒出來的白白的顏色,這三種食材放入一個碗裏顏色特別好看,除了顏色特別漂亮之外,這道雞蛋青椒丁炒飯的味道也十分不錯的喔。
主料
雞蛋 :
2個 青椒 :
半個 輔料
一品鮮醬油 :
適量鹽 :
適量葱花 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1.小葱切碎,青椒切丁。
2.米飯一碗,雞蛋兩個。
3.熱油攤雞蛋。
4.雞蛋攤好用鏟子壓到旁邊,用餘油炒小葱和青椒丁。
5.青椒不要炒太熟,放米飯炒勻,加小半匙鹽和一點醬油,翻炒均勻關火。