準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
剩米飯 :
4碗 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
3個鹽 :
適量毛豆米 :
少許 香菇 :
2顆 胡蘿蔔 :
少許 具體步驟
1.先把材料切好。我的胡蘿蔔不夠了,加了點紅椒。我的香菇正好是泡好的,準備做其他菜的。
2.把雞蛋打到飯裏,攪勻。
3.油燒熱放入毛豆米炒一下。
4.下胡蘿蔔、香菇。
5.把攪拌好的飯倒入翻炒。
6.翻炒到米粒一顆一顆的散開就可以了。撒少許鹽出鍋。
7.用模具倒出形狀。
烹飪技巧
佳寧心得:1、現在的飯都是大米,打入雞蛋比較好炒。2、我的菜都是家裏現成的,可以這樣搭配,主要就是要色彩豐富。