準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作韭菜炒針菇這道菜。韭菜炒針菇主要是韭菜和金針菇搭配其他蔬菜烹飪而成,蔬菜的營養十分豐富,各種蔬菜可以搭配製作成各種不同的菜餚,形成獨特的口感。這道菜口感多層,深受喜愛。多的人喜歡吃韭菜炒針菇,畢竟製作韭菜炒針菇是十分簡單的,大可以嘗試製作。
主料
韭菜 :
150 金針菇 :
250 輔料
花生油 :
15ml 胡蘿蔔 :
15鹽 :
少量 具體步驟
1.準備食材
2.將金針菇用水焯一下
3.熱鍋放油,放入韭菜翻炒幾下
4.放入胡蘿蔔翻炒幾下
5.放入金針菇翻炒幾下
6.加入少許鹽炒勻即可
7.味道鮮美喲
烹飪技巧
大火快炒,韭菜易熟不要炒時間長