香噴噴的尖椒涼瓜煎蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

尖椒涼瓜煎蛋是一道家常菜，平時在家的時候就可以做，並且這也是到低熱量的美食。這道美食不僅味道鮮美，而且顏色也非常的鮮豔，亮麗。品嚐這道菜的時候稍微有一點辣辣的感覺，有一種吃了還想吃的慾望，並且吃青椒對皮膚也好，而且還有美容的功效。所以這是一道非常食用的美食。

主料

尖椒 ：一個
雞蛋 ：四個
涼瓜 ：一個

輔料

醬油 ：一勺
鹽 ：一勺
油 ：三勺

具體步驟

1.準備好涼瓜，雞蛋和尖椒

2.切好備用，雞蛋打在碗裏

3.鍋裏下油爆炒涼瓜

4.煮熟的涼瓜和雞蛋，鹽，醬油攪拌均勻，下入鍋裏煎

5.煎至兩面金黃即可

6.已經做好的成品

烹飪技巧

涼瓜先炒熟，把雞蛋攪拌調味即可煎。