![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的梅菜蒸魚是用魚和梅菜兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易消化吸收，最重要的是還能降低膽固醇，梅菜的加入更是讓整道菜味道鮮美。
主料
魚 ：
1條梅菜 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量豉油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚洗淨切塊，加入姜
![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.梅菜泡洗3遍，瀝乾切段，鋪到魚肉上
![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入油鹽和豉油
![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.冷水入鍋蒸15分鐘
![好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "好吃的梅菜蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.拌勻梅菜即可
烹飪技巧
少鹽
