![鮮美酸梅蒸金槍魚怎麼做好吃又簡單]( "鮮美酸梅蒸金槍魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘酸梅蒸金槍魚，肉質細膩鮮嫩，蛋白質豐富，吃了營養美味，對身體有好處，酸菜去腥提香，更加入味，可以蒸扁魚，可以蒸鱸魚，等等，蒸出來的都是非常鮮美。約上親朋好友，蒸上一道金槍魚，也可以加入點蒸魚豉油，或者醋，蘸着吃，更加鮮香。準備好了嗎？週末可以試上一試。
主料
金槍魚 ：
500酸梅 ：
80 輔料
葱、姜、蒜 ：
適量鹽 ：
少量蒸魚豉油 ：
適量料酒 ：
少量 具體步驟
1.金槍魚、放入料酒、姜，醃製十分鐘
2.醃好的魚，加上酸梅，放入鍋中蒸10分鐘
3.蒸好撒上葱絲、薑絲
4.炒鍋熱油，然後澆在蒸好的魚上，葱、姜的香味也就出來了，然後再倒些蒸魚豉油，即可
