準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
綠豆 :
100大棗 :
4顆 山楂 :
50 紅豆 :
100 薏米 :
150 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備薏米。
2.綠豆。
3.紅豆。
4.自己曬的山楂幹。
5.大大的紅棗。
6.將所有食材放入乾淨的容器中。
7.反覆沖洗乾淨後加適量的水和冰糖。
8.開始用大火煮開。
9.然後關小火慢慢的煮爛。
10.這是我煮了一個小時後的樣子,很軟了。
烹飪技巧
這些個豆子都是不愛熟的,也可以先用水泡幾個小時,這樣煮的時間就能短些了,我因為臨時想起要做這個吃,就洗乾淨後直接做了,也不錯了。