美味的醬燜鯧魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.04W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯧魚 :400 輔料葱 :適量老抽 :適量薑末 :適量油 :適量 花椒 :適量蒜末 :適量生抽 :適量白糖 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.鯧魚去除內臟洗淨,魚身側劃刀 2.準備配料:薑末、蒜末、花椒、葱粒 3.鍋內放油 4.放入魚煎至兩面金黃裝盤待用 5.鍋中留底油,放入花椒煸香 6.再放入葱白、 薑末和蒜末爆香 7.淋入生抽 8.淋入老抽 9.加入適量的糖 10.少量的鹽 11.將魚放入 12.加入一碗水 13.蓋蓋中小火燜10分鐘 14.燜至湯汁收緊粘稠即可 15.撒上葱粒,就可以美美享受咯烹飪技巧魚身劃刀,可以讓魚更容易入味。 TAG標籤:好吃 美味 醬燜鯧魚 鯧魚 #