垂涎欲滴的綠豆糕如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 ：適量

輔料

糖粉 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.綠豆冷水浸泡一晚，大概十二個小時左右

2.手工去皮，這步是最費神的！因為沒有買到去皮綠豆。

3.電壓力鍋25分鐘。

4.攪拌機攪好，有點幹，稍微加點水，一定不能太多

5.加入糖粉，蜂蜜，隨自己喜好添加！用小火炒至均勻尚可，之後團成一個個大小差不多大的小團，用磨具壓好就可以吃了，一次吃不完放冰箱保鮮。

烹飪技巧

把糖用機子打成糖粉會好很多，攪拌綠豆的時候如果太乾也不能放太多的水，不然後面就算炒過也很難成型！