美味的芝士焗明蝦如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大明蝦 ：4只

輔料

黃油 ：8
鹽 ：1
白胡椒 ：少許
蒜 ：4片
料酒 ：少許
芝士 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.黃油切塊軟化後加鹽和少量料酒拌勻

3.加入切好的蒜蓉，大明蝦開背，去蝦腸

4.大蝦開背處倒入少量料酒醃製十分鐘，取黃油和蒜泥的混合物填充在蝦背開口處

5.撒上芝士碎條，注意儘量填撒在蝦背上

6.放入預熱的烤箱烤十分鐘，170度

7.如果有檸檬汁的話，可以淋些在蝦身上