好吃的芝麻紅糖司康如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅糖 :15
鹽 :1
油 :25
牛奶 :45
泡打粉 :4
雞蛋液 :15
刷表面蛋液 :適量
今天要做的就是司康蛋糕,因為之前沒有沒有怎麼注意的時候呢,然後把我的麪粉不小心 都給灑了,只剩下小半袋了,扔了吧就又覺得可惜,所以我就拿着那小半袋的麪粉,就打算做一個簡單的芝麻紅糖司康蛋糕了,也是挺容易的新手入門蛋糕。
主料
低筋麪粉 :100紅糖 :15
鹽 :1
油 :25
牛奶 :45
泡打粉 :4
雞蛋液 :15
輔料
芝麻 :適量刷表面蛋液 :適量
1.把低筋麪粉、泡打粉、糖、鹽和油混合均勻
2.加入牛奶和蛋液,揉成團
3.加入芝麻揉勻
4.把麪糰擀成1.5CM厚的面片
5.均勻切成八塊
6.擺入烤盤,表面刷一層蛋液
7.放入預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右
8.烤好出爐
將材料揉成麪糰時,不要過度揉捏,揉到麪糰表面光亮即可。