司康的餐飲精選

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香蕉核桃司康怎麼做,香蕉核桃司康的做法

香蕉核桃司康怎麼做,香蕉核桃司康的做法

2024-01-28
食材明細主料低粉(200g)香蕉(150g)黃油(60g)核桃仁(60g)輔料泡打粉(1+1/2小匙)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃,用的時候現扒仁;2、將扒好的核桃...
煉奶司康怎麼做,煉奶司康的做法

煉奶司康怎麼做,煉奶司康的做法

2024-02-10
“司康是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。司康最原始的造型是三角形。將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘...
蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅,適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做

蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅,適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做

2023-12-28
“司康餅鬆軟香脆,非常可口,如果在製作的時候加入自己喜歡愛的藍莓、葡萄乾或者蔓越莓幹,味道就更好吃了。但以前做司康餅總需要很多配料,新手做起來比較麻煩,最近我發現了司康餅攪拌粉,製作簡單適合新手。”食材明細主料司...
鮮果蔬芝士司康怎麼做,鮮果蔬芝士司康的做法

鮮果蔬芝士司康怎麼做,鮮果蔬芝士司康的做法

2024-01-08
“寶貝孫子昨天沒有回他爸爸媽媽那裏,跟着我們住了。我一大早就起來給寶貝做早餐,用芝士加牛油果和胡蘿蔔絲做的司康餅,屬於鹹味司康,奶酪用了三種,分別是切達奶酪、芝士粉和黃油,牛油果成熟度高,已經很軟了,還有一些胡蘿蔔絲...
蔓越莓司康怎麼做,蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康怎麼做,蔓越莓司康的做法

2023-12-26
“司康是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油(150克)幼砂糖(60克)低筋麪粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(80克)蔓越莓幹(50克)輔料鹽(2克)泡打粉(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
葡萄乾椰蓉司康怎麼做,葡萄乾椰蓉司康的做法

葡萄乾椰蓉司康怎麼做,葡萄乾椰蓉司康的做法

2023-12-27
“喝掉椰漿,把殼裏的椰肉打成椰蓉做個椰蓉司康先,忘了椰蓉含水,結果直接導致了麪糰稀軟不易塑形不想另加麪粉,就有了懶人做法直接將一整塊麪糰整形烘烤,最後再分割成小塊。形象略差一點,口感卻是不錯。。。。”食材明細主料...
玫瑰司康的做法 口有餘香——玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做

玫瑰司康的做法 口有餘香——玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做

2024-02-10
“咬一口,口裏留有淡淡的玫瑰花香,配玫瑰茶或是黑咖啡感覺不錯。週日孩子在家,經常要動手美其名曰幫忙,實為搗亂,有時候實在倒不出手照相,有些照片沒有照,見諒。”食材明細主料低筋麪粉(200)黃油(45克)鹽(2.5ML)砂糖(40克)輔料幹玫瑰...
羊角司康怎麼做,羊角司康的做法

羊角司康怎麼做,羊角司康的做法

2024-01-03
“司康餅吃起來有黃油的醇香味道,口感是外酥內軟,時間放得太久的話,整體變軟,口感會差一些。之前我也做過司康餅,都是三角形或者圓形,非常簡單。這次的司康餅,做成了羊角形,更好看。此配方可以做5個羊角司康,用東菱12L小烤箱的...
英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

2024-02-23
“配方來自靜心蓮,當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品,頓時被驚豔的一塌糊塗,然後瞅着裏面的一個配方實踐了一下,味道不錯,而且做法簡單,早上起來做好,搭配一杯牛奶,一頓營養早餐就OK啦~材料:低筋麪粉240g,奶粉15g,黃油...
香葱乾酪司康怎麼做,香葱乾酪司康的做法

香葱乾酪司康怎麼做,香葱乾酪司康的做法

2024-01-31
“司康是快手點心,既可以做成甜的,也可以做成鹹的,難得能買到細細的小香葱,香葱和乾酪也是非常搭配,作為下午茶的點心,搭配一杯咖啡或牛奶都是棒棒滴”食材明細主料中粉(180克)切達乾酪(180克)小香葱(36克)輔料牛奶(60克)細砂糖(25克...
堅果司康怎麼做,堅果司康的做法

堅果司康怎麼做,堅果司康的做法

2024-01-11
食材明細主料低粉(150克)泡打粉(5克)細砂糖(25克)黃油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)堅果碎(30克)輔料鹽(少許)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩,加入切成小塊的黃油。2...
藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做

藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做

2024-01-05
“司康--傳統的英式點心,也叫英國茶餅或英國鬆餅,是蘇格蘭人的快速麪包,也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃,味香,鬆軟,伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麪粉(50...
蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

2024-02-26
食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室温軟化。2、加入過篩的麪粉...
傳統葡萄乾司康怎麼做,傳統葡萄乾司康的做法

傳統葡萄乾司康怎麼做,傳統葡萄乾司康的做法

2024-02-26
“司康的著名,多半源於它作為傳統英式下午茶必備茶點的身份,不過,在烘焙圈裏,它還有另一種更受歡迎的身份,那就是“新手點心”。為什麼這樣説呢,原因只有一個,就是“簡單”,成分簡單、製作簡單、吃起來也簡單。十幾分鍾就可以...
奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

2024-02-24
食材明細主料麪粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)輔料奶油奶酪(55克)無鹽黃油(45克)雞蛋(1枚)牛奶(37ml)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪酥軟司康餅的做法步驟1、將奶油奶酪和無鹽黃油分別切成2-3cm大小的小塊軟化。然後...
牛油果芝士司康怎麼做,牛油果芝士司康的做法

牛油果芝士司康怎麼做,牛油果芝士司康的做法

2024-01-28
“英式下午茶中的司康離不開油脂,特別是黃油,如此高的黃油在享用的時候,有滿滿的罪惡感,突發奇想用牛油果代替黃油,用芝士粉增加奶香味道,沒有糖,略帶鹹味的口感,更令人心曠神怡。”食材明細主料牛油果(一個)低粉(250克)芝士粉(40...
藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

2024-02-26
“關於司康,做法很簡單,不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖,又不會像麪包那樣製作費時,當下午茶和早點都很不錯,是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中,都喜歡隔着烤箱玻璃門看那些藍莓果粒慢慢的被烤到淌出誘人的果汁,小...
Scones 蔓越莓司康怎麼做,蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry

Scones 蔓越莓司康怎麼做,蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry

2024-03-01
“司康餅(scone),起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料,將...
燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做,燕麥蘋果玫瑰司康的做法

燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做,燕麥蘋果玫瑰司康的做法

2024-01-13
“來點便於攜帶的。司康就很不錯。半份量,應該只用到半個蘋果。選了一個小蘋果,120克左右,差不多是中等大小的一半。得到淨果肉約90克。把水換成了牛奶,感覺更習慣一點。司康簡便而快捷。出爐的時候,猛然反應,這司康居然沒...
不用擀麪 懶人司康怎麼做,懶人司康的做法 懶人Scone

不用擀麪 懶人司康怎麼做,懶人司康的做法 懶人Scone

2023-12-30
食材明細主料自發粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)輔料泡打粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2湯匙)調料香草精(1茶匙)蛋液((可選))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人司康的做法步驟1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盤上壓成(面軟,輕輕拍拍就...
全麥蔓越莓核桃司康怎麼做,全麥蔓越莓核桃司康的做法

全麥蔓越莓核桃司康怎麼做,全麥蔓越莓核桃司康的做法

2024-01-31
食材明細主料紅糖(20克)全麥(50克)麪粉(100克)核桃(25克)植物油(20克)牛奶(50克)酵母(2.5克)鹽(1克)全蛋液(25克)輔料蔓越莓(25克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥蔓越莓核桃司康的做法步驟1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、靜置10分鐘4...
奶油提子司康怎麼做,奶油提子司康的做法

奶油提子司康怎麼做,奶油提子司康的做法

2024-03-01
“喜歡吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保質期又很短,所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麪粉(170克)低筋麪粉(80克)輔料黃油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)雞蛋(1個)酵母(1小匙)葡萄乾(50克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...
培根胡蘿蔔司康怎麼做,培根胡蘿蔔司康的做法

培根胡蘿蔔司康怎麼做,培根胡蘿蔔司康的做法

2024-01-01
“因為司康做起來比較方便,而且可以添加很多的食材,比麪包的難度也小很多,簡單快手成功率高,還非常好吃。那麼我今天就分享一款司康,但我沒有用泡打粉,而且用的發酵粉,除了等待發酵的時間稍微長一點,其他的都是很簡單的。放了...
全麥葡萄乾司康怎麼做,全麥葡萄乾司康的做法

全麥葡萄乾司康怎麼做,全麥葡萄乾司康的做法

2024-02-26
“司康(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將面...
夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

夾心奶油司康的做法 【番茄配方】夾心奶油司康——小資情調 夾心奶油司康怎麼做

2024-02-10
“司康是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙,在這個方子的基礎上,也可以做出很多種不同風味的司康哦。”食材明細主料高筋麪粉(225g...