![美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單]( "美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
雞脯肉 ：
200 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量雞蛋液 ：
40食用油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 麪包屑 ：
適量料酒 ：
1勺 具體步驟
![美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞脯肉切成條，加料酒、糖、胡椒粉、鹽拌勻放入冰箱入味。
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2.把醃製好的雞肉加入雞蛋、少量澱粉，拌勻，最後加入麪包屑
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3.油温八成熱，入雞柳，當雞肉浮起變黃時撈出，撒上自已喜歡的調料即可。
烹飪技巧
雞肉可提前放冰箱醃製，越久越入味，我經常醃一天的時間，當然，如果突然想吃，醃十幾分鍾也可以。
