脆炸雞柳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞胸肉 ：1000

輔料

雞蛋 ：2個
脆炸粉 ：適量
油 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1.奧爾良醃肉料，雞胸肉

2.雞胸肉用刀背拍幾下，這樣比較容易入味，然後切成粗條。

3.醃肉料加點水兑好，雞胸肉放進去抓勻，放冰箱冷藏醃兩個小時，

4.準備好脆炸粉，雞蛋液，麪包糠，依次裹勻這些，

5.裹好材料的雞胸肉，

6.油鍋燒熱，炸到兩面金黃就可以了，雞肉很愛熟的，

7.盛出擺盤即可，趁熱吃，香香脆脆相當過癮。

烹飪技巧

無