準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘小孩平常比較挑食,特意選香脆雞柳這道菜嘗試下,沒想到寶貝吃的特別香。雞柳粘上蒜蓉,再下鍋煎,出鍋後皮特別的脆,而且蒜的味道滲入到雞翅上面,再加上雞柳本身的肉香,使整道菜更加的美味可口。更沒想到的是剛出鍋就被家人一搶而空。
主料
玉米澱粉 :
100 麪包粉 :
100 雞肉 :
200 輔料
油 :
500 醬油 :
5鹽 :
3雞精 :
5辣椒粉 :
10 綿白糖 :
5料酒 :
10 具體步驟
1.將雞肉切條,加入調料醃製入味
2.裹上澱粉
3.裹上澱粉糊再裹上面包渣
4.鍋中加入足量的油,炸至金黃
5.最後撈出
6.瀝油即可