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好吃不膩的銀耳蓮子粥如何做好吃又美味

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

銀耳 :10
蓮子 :10顆

輔料

冰糖 :適量
大米 :適量
糯米 :適量
小米 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳和蓮子加適量水提前泡發。

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮子去心。

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡發的銀耳洗淨,去除黃色根部,撕成小片,和蓮子一起,加適量水,放高壓鍋煮,大火開後小火半小時。

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.所有米類加一起1/4杯,因為我是兩人份。

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把高壓鍋裏的銀耳蓮子連同水一起放入電飯煲,再加米類,適量冰糖一起按煮鍵,或者晚上也可以預約煮粥。

好吃不膩的銀耳蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後要吃以前放入枸杞,煮一分鐘,就可以美美地享用女王的早餐啦!

烹飪技巧

幹蓮子和銀耳先用高壓鍋煮,可以節約資源,否則硬的不好吃