香而不膩的腐乳豬蹄如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：500輔料鹽：適量幹辣椒：適量冰糖：適量雞精：適量生抽：適量油：適量葱：適量姜：適量白酒：適量五香粉：適量香油：適量腐乳：適量具體步驟1.豬蹄焯水，水裏放一塊拍碎...
酸辣土豆絲的做法 永遠吃不膩的經典家常菜———酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
“炒土豆絲是家人很喜歡吃的，豆媽喜歡加入香菇、排骨或香葱一起炒着吃，而我卻喜歡加點辣椒和醋炒，就變成了酸辣土豆絲啦，我很喜歡吃酸辣土豆絲，一個人可以吃一大份呢，真是百吃不膩哦！”食材明細主料土豆（一個）青尖椒（一個）乾紅辣...
常吃不膩的豬肉豆角包子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量麪粉：200輔料十三香：適量大葱：1根油：適量木耳：適量香菇：適量豆角：適量具體步驟1.發好的面2.豆角和木耳切丁3.放在水裏煮一下4.切好肉丁和香菇大...
常吃不膩的紅燒鯉魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料香菜：適量鹽：適量姜：適量大蒜：適量白砂糖：適量油：適量十三香：適量大葱：適量醋：適量具體步驟1.把魚去腮去肚，洗淨控幹。(我家的鍋遊有點小就把...
辣子蘑菇的做法 吃不膩的小菜：辣子蘑菇 辣子蘑菇怎麼做
“我特別喜歡吃蘑菇，金針磨、鮮蘑、猴頭菇、香菇還是什麼，都愛吃。這個是最新學的小菜，我覺得天天吃也不會膩。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料青椒條（適量）幹辣椒（適量）配料滿口酥（或黃飛鴻一袋）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
肥而不膩酸湯肥牛如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：一段金針菇：半斤萵筍：一段肥牛卷：150輔料雞精：適量白糖：適量蒜：兩顆葱白：適量醋：適量姜：一片黃燈籠椒：適量蠔油：適量小米椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備...
永遠吃不膩 金針菇拌黃瓜怎麼做，金針菇拌黃瓜的做法 金針菇拌黃瓜——爽口涼拌菜
食材明細主料黃瓜（2根）金針菇（一把）輔料醬油（2匙）鹽（1匙）蒜汁（2匙）辣椒油（1匙）香油（幾滴）醋（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黃瓜的做法步驟1、分別將黃瓜和金針菇洗乾淨，將黃瓜打成絲，將金針菇撕成絲狀。裝盤備用。2、把...
好吃不膩的蟹黃豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘漢族的一道特色名菜，好吃不膩。一般主料為鴨蛋和豆腐，是一道大受歡迎的好菜。營養搭配豐富，色香味俱全。一般人都可以吃，但患有冠心病，高血壓的患者最好少...
肥而不膩的毛氏紅燒肉，紅燒肉
“毛氏紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的切狀，再用上等醬油加少量的糖燒製而成，色澤呈金黃，味道糖而不膩。當年***是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，故美其名曰“毛氏紅燒肉”。正...
好吃不膩的田園小炒雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50雞腿：3個西蘭花：1個輔料姜：適量料酒：適量蠔油：適量澱粉：適量蒜：適量具體步驟1.雞腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一層脂肪~；將雞腿肉切塊，用料酒、澱粉、...
不膩的乾煸菜花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200青紅椒：100菜花：400輔料葱薑蒜：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.菜花沖洗之後，用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝乾水分後切片備用；2.五...
龍井黑芝麻湯圓的做法 香甜不膩的龍井黑芝麻湯圓 龍井黑芝麻湯圓怎麼做
“每年元宵節，都喜歡折騰湯圓，總是幻想自己是一名美食藝術家，做出各種創新式的湯圓。什麼鮮花餡、牛肉餡、芝麻核桃餡、豆沙紅棗餡都折騰過，但是，家人最愛的還是經典傳統的黑芝麻味的，,，真真枉費了我一番創新精神。今年我決...
紅燒肉的做法 肥而不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉（800克）腐乳（一塊）輔料生抽（兩大勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）葱（適量）姜（一塊）蒜（5、6瓣）花椒（30粒左右）大料（兩顆）肉桂（少量）冰糖（7、8顆）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備食材2、煎肉3、倒出煎出來...
乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做
“扣肉的功效健脾開胃調理健脾開胃調理便祕調理便祕調理滋陰調理營養不良調理常見的扣肉有梅菜扣肉，芋頭扣肉，金牌扣肉。很多人對口肉一般採用遠觀不吃的態度，原因是因為扣肉看上去白肉比較多，比較肥，對於愛美得人覺得吃多...
百葉結紅燒肉的做法 聞着香濃吃起來軟糯而不膩——百葉結紅燒肉 百葉結紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉（適量）百葉結（適量）輔料料酒（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百葉結紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成小塊，用水浸泡一...
千層肉餅的做法 “色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、油而不膩”的——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上，真是面皮薄如紙，特別是肉餡和大葱完美的結合，再用小火慢慢烙熟，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，令人垂...
五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做
“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）葱（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
好吃不膩的咖啡歐蕾戚風如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：90咖啡液：90毫升蛋黃：45咖啡甜酒：16毫升蛋白：178輔料B.：適量細砂糖：45鹽：0.125小匙沙拉油：45毫升細砂糖.：33A.：適量具體步驟1.A中的45克細砂糖分3...
常吃不膩的蜜汁雞翅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：6個輔料料酒：適量油：適量鹽：適量蜂蜜：適量醬油：適量具體步驟1.雞翅洗淨，在正反面輕劃三刀（利於入味），加入調味料，醃半小時。待雞翅醃好後，在雞翅外層刷...
粉色戀人嘟嘟茶的做法 粉色戀人嘟嘟茶|新款草莓奶茶的做法，清爽不膩的牛乳茶 粉色戀人嘟嘟茶怎麼做
“草莓控最愛的鮮甜牛乳茶，既有草莓的甜蜜芬芳，又有牛奶的順滑的口感，清爽不膩的口感給予味覺香甜的體驗。”食材明細主料草莓果肉（120g）牛奶（100ml）冰塊（至沙冰壺400ml）輔料飲爆點冰糖漿（35g）五彩小芋圓（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分...
抹茶毛毛蟲奶油麪包的做法 抹茶毛毛蟲奶油麪包，清新抹茶、甜蜜奶油，好吃不膩，一次一條不過癮！ 抹茶毛毛蟲奶油麪包怎麼做
“今天做一款兒時經典麪包，使用的是波蘭種酵頭，爆發力十足，整體超級鬆軟，清新抹茶加上甜蜜奶油，好吃不膩，一次一條不過癮！”食材明細主料高筋麪粉（260克）白砂糖（45克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（100克）雞蛋（1個）無鹽黃油（25克）抹茶粉（6克）植物油（6...
蔬菜煎餅的做法 好吃不膩營養豐富的蔬菜煎餅 蔬菜煎餅怎麼做
“口感柔軟而不失營養，從用料到製作過程都極其簡單，不需要過多精心準備，想吃即刻動手便成。”食材明細主料麪粉（150g）蔬菜（一小把）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）剁椒（兩勺）植物油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜煎餅的做法步驟1...
肥而不膩的紅燒肉怎麼做，肥而不膩的紅燒肉的做法
“前兩天用蘑菇燉了個排骨，深深被蘑菇的鮮香味吸引住了，今天又嘗試用他來燒肉，發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉（500g）幹蘑菇（1大把）輔料大葱（1節）八角（2個）桂皮（1塊）冰糖（4粒）食用油（適量）料酒（半勺）生抽（半勺）醬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮...
土豆燒排骨的做法 【土豆燒排骨】吃不膩的經典菜 土豆燒排骨怎麼做
“土豆燒排骨算是我們家比較常吃的一道菜了。正因為常做，每次都想着“下次做再拍照吧”，一直都沒有記錄下來。今天終於把過程完整的拍下來啦。用來燒排骨的依然是我這個學期帶來的寶貝電壓力鍋，省時方便。鍋用的久了，時間...
農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做
“今天來分享一個非常下飯的農家小炒肉，我隔三差五地炒上一盤。香香辣辣超好吃，老公連吃三碗米飯🍚！”食材明細主料五花肉（1塊）蒜（6-8瓣）青紅椒（8-10個）大蒜葉（少許）豆豉（2勺）料酒（2勺）生抽（2-3勺）輔料糖（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗...