常吃不膩的銀耳蓮子羹如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳洗淨泡發。

2.蓮子去皮，去心，洗淨。

3.枸杞洗淨。

4.鍋內放入適量水，把銀耳撕小塊放入。

5.放入蓮子和枸杞及適量冰糖，大火煮開後轉小火煮2個小時至銀耳軟糯。

6.好吃的甜品上桌啦。

烹飪技巧

1、冰糖的用量可以依個人口味而定。2、冰鎮後口感更佳。