準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時清甜的蓮子銀耳雪梨粥相信大家都很少做過吧,一般都是蓮子銀耳雪梨糖水吧,現在我們就換一下滾粥吃一下,也一樣有那個清熱潤肺的功效哦!又好吃又養生的粥趕緊去廚房試一下吧。相信這道滋補品女生最喜歡吧,而且吃起來清甜的聞起來清香的。
主料
幹銀耳 :
75 蓮子 :
25雪梨 :
300 大米 :
適量 輔料
水 :
1800 冰糖 :
60 具體步驟
將幹銀耳放入大碗裏用温水浸泡1小時。除去蒂,洗淨。
將雪梨削皮,去核,切成小碎塊。
大米洗淨
把銀耳蓮子大米放入湯鍋裏,加水,蓋上。大火煮滾,轉小火,煮1小時30分鐘,直到銀耳蓮子酥爛和米開。加雪梨及冰糖,煮30分鐘,關火。