![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞 ：
一隻 輔料
人蔘 ：
5 靈芝 ：
5 糯米 ：
一兩料酒 ：
5薑片 ：
兩片鹽 ：
2白開水 ：
適量 具體步驟
![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.殺雞,去毛,別砍塊,切掉雞屁股,把口切大點,伸手進去掏乾淨內臟,並沖洗乾淨
![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.靈芝取一小塊洗乾淨備用
![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把人蔘,靈芝,糯米,薑片放入雞肚,雞腳去指甲後塞進雞肚裏,裏面的東西就不會流出,記住這時候必須是加開水,也可以是涼白開,不能用自來水
![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再把這鍋加蓋後放到大鍋裏隔水燉兩個半小時以上
![人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "人蔘靈芝糯米燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.能吃了，味道好極了
烹飪技巧
燉雞湯時,一定要用白開水放入雞裏,再放到大鍋裏隔水燉兩個半小時！
