在家裏羊肉餅的做法如何做好吃又美味
在家裏羊肉餅的做法，,羊肉的營養價值比豬肉牛肉更高，只是羶味極重。做法也是千奇百怪，不過只要美味營養就都值得我們學習和嘗試。我們今天要説的做法是羊肉餅！跟做羊肉餡的包子差不多。羊肉配上洋葱做成餡再做成餅味道更香，不過油炸食品要少吃的
主料
羊肉 ：適量麪粉 ：適量
輔料
葱薑蒜 ：適量洋葱 ：適量
辣椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.羊肉和洋葱都切成小丁
2.麪粉加水和成光滑的麪糰，醒一會
3.鍋裏熱油，放入洋葱丁炒香，加入羊肉丁快速翻炒
4.放入適量的孜然粉辣椒粉鹽，翻炒均勻出鍋
5. 把醒好的麪糰在揉揉，分成大一樣的劑子，都擀成大小一樣的薄片
6.在薄片上放入適量的餡，再把另一張小圓片放在上面，把邊邊用手捏緊，用叉子壓成花邊
7.電餅鐺通電，刷上一層植物油 ，加羊肉餅坯，按下餡餅鍵，煎到兩面金黃就好
8.可以整塊食用或者切成三角形狀，裝盤，撒上洋葱香菜上桌
