準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘前段時間,出去旅遊了一下,有好吃的好玩的,有一道很喜歡的小吃那就是雞蛋餅了,我看着店家做的,特別好看。後來回家後還想吃韭菜香腸雞蛋餅,所以就試着自己做了一下,發現做得還不錯,就做了好幾次,味道也是一次比一次好,自己吃起也特別,可能是因為是自己做的吧。
主料
雞蛋 :
2個 韭菜 :
100 香腸 :
少量麪粉 :
150 輔料
鹽 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1.韭菜洗淨切成碎末
2.加入雞蛋,麪粉,十三香,鹽和切好的香腸丁。
3.將上一步的食材攪拌均勻備用。
4.鍋中放入油,稍多一點,加熱到有點冒煙。
5.下入蛋液改小火,慢煎,煎至兩面金黃即可。