好吃的玫瑰花排包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
南瓜泥 :適量
牛奶 :適量
好吃的玫瑰花排包用到了高筋麪粉和南瓜泥以及牛奶黃油和雞蛋等多種主要的原材料。雞蛋是做麪包必不可少的食材,雞蛋的加入不僅增加了豐富的營養成分蛋白質,還讓麪包的口感更加的出色,南瓜泥的加入則是讓排包的營養成分更加豐富。
主料
高筋麪粉 :適量南瓜泥 :適量
牛奶 :適量
輔料
雞蛋 :適量具體步驟
牛奶、南瓜泥、雞蛋、白糖、食鹽放入麪包桶中,食鹽和白糖對角放。
放入麪粉和酵母粉。
用筷子混合均勻。
啟動和麪程序(20分鐘)
一個程序結束後,能粗粗的拉出膜。
放入黃油,繼續啟動和麪程序。
面團團圓,放入容器中蓋上保鮮膜進行第一次發酵。
發酵至兩倍大,發酵完成。
發酵好的麪糰在面板上揉勻排氣,並分成三十份。
所有做好後碼入烤盤,進行二次醒發。
醒發至兩倍大,刷上一層薄薄的蛋液
放入預熱好的烤箱,烤180度20分鐘左右。