準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘金針菇炒綠豆芽是一道以金針菇和綠豆芽為主要食材製作而成的,這道菜味道可口,樣子美觀,這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂肪含量很低,對於減肥和不想長胖的人來説可以放開了吃。這道金針菇炒綠豆芽含有着豐富的營養物質,也是非常下飯的一道菜。
主料
金針菇 :
200 胡蘿蔔 :
100 綠豆芽 :
30 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量調和油 :
適量 具體步驟
準備食材:胡蘿蔔 金針菇 黃瓜
金針菇焯水去除草酸
綠豆芽焯水,多煮一會
熱鍋熱油爆香葱花
放入胡蘿蔔絲翻炒
放入焯水的綠豆芽翻炒
加入焯水的金針菇和黃瓜絲
加入生抽,放入鹽,雞精
翻炒出鍋