準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黑豆芽不是放壞了的豆芽菜哈!是用黑豆發的豆芽,黑豆的營養價值自是不必説,黑色的食物,大多補腎,我記得應該是。這個黑豆芽小夥伴有時間的完全可以嘗試一下,自己在家用簡單的容器做,這道簡易版的金針菇拌黑豆芽,也是涼菜中的一道佳品。
主料
黑豆芽 :
200 金針菇 :
200 輔料
花生油 :
15鹽 :
1生抽 :
10老乾媽辣椒醬 :
10 具體步驟
1.黑豆芽去根,洗淨;金針菇去根,撕開洗淨
2.焯水
3.撈起,瀝乾水份,裝盤
4.放鹽、生抽、老乾媽辣椒醬
5.熱鍋倒油燒開,趁熱倒進去
6.攪拌均勻就好了
7.慢慢享用吧!
烹飪技巧
無