準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘一到了寒風凌冽的冬季,那麼我必然很貼心的為大家帶來應時節的菜品,就是祛寒助暖的正宗紅燒羊肉的做法。一盆熱氣騰騰的正宗紅燒羊肉端上桌的時候,家裏是暖烘烘的,心裏也是美滋滋的哦,這已然是我家冬季常備的菜品了,好吃又好做
主料
羊肉 :
500加飯酒 :
500 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量 辣椒 :
適量 八角 :
適量桂皮 :
適量 具體步驟
把羊肉切塊,放入鍋內。
放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,紅棗。
倒入500克加飯酒。
加適量老抽,鮮抽,大火煮開,小火慢燉80分鐘.
加適量鹽,煮5分鐘。
放些青蒜末,煸勻即可。