家常雞蛋炒雙絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋炒雙絲主要用到的食材是萵筍、胡蘿蔔還有雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，可以幫助人們身體健康，萵筍中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動，有助於消化吸收，快來嚐嚐這樣的美味吧！

主料

萵筍 ：300
胡蘿蔔 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

油鹽 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔和萵筍都去皮洗淨。

把萵筍切細絲。

胡蘿蔔也切細絲備用。

雞蛋兩個打散備用。

鍋中熱油把雞蛋倒入炒熟。

炒熟的雞蛋裝出來備用。

鍋中再倒入點油爆香蒜米後炒胡蘿蔔絲。

把萵筍絲倒入翻炒。

待萵筍絲變色把之前炒好的雞蛋倒回鍋中。

加入適量的鹽。

加少許的生抽翻拌均勻即可出鍋。