準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘作為一個很喜歡麪食的人,我經常做一些煎餅呀,饅頭之類的,我的蝦油小瓜餅做法簡單,吃起來十分美味,蝦油小瓜餅表皮呈現誘人的金黃色,聞起來單着一絲絲酥香味和蝦油的鮮味,整道蝦油小瓜餅吃起來外酥裏嫩,一口下去滿口都是幸福,十分美味。
主料
小瓜 :
100 甜椒 :
半個 輔料
蝦油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 小麥麪粉 :
適量 具體步驟
小瓜、甜紅椒洗淨切碎放入小碗內
放入一勺蝦油,胡椒粉和鹽
加入麪粉,用少許水合成稠麪糊待用
切好幾個小瓜薄片待用
電餅鐺內抹一層油後放入麪糊攤平,放入小瓜薄片,兩面煎熟後即可
美噠噠