![安安龍鬚飯怎麼做好吃又簡單]( "安安龍鬚飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
龍鬚菜 ：
10株葱 ：
2支蛋 ：
2個白米 ：
1杯水 ：
1杯鹽 ：
2小匙糖 ：
2/3大匙 胡椒粉 ：
1小匙香油 ：
4小匙 輔料
具體步驟
1. )將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。將龍鬚菜洗淨切2公分段備用。葱洗淨切末備用。
2. )將蛋與葱末拌均勻，平底鍋燒熱，加入少許油，把蛋汁倒入，拌炒至熟(散蛋狀)，再盛起備用。
3. )將調味料與米稍微拌勻，放入電鍋中煮熟，開關跳起後，將龍鬚菜放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，打開鍋蓋後，再把葱花蛋放入，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
