菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

家庭版蘿蔔糕便當如何做好吃又美味

家庭版蘿蔔糕便當怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔糕 :1/2斤
火腿肉 :4片
蛋 :1個
葱花 :1大匙
柳丁 :1/2個
胡椒 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 將蘿蔔糕切成4片(約5公分厚),用燒熱的鍋加入1大匙油,一起放入鍋內煎先不要翻動,等煎至金黃色略焦後,再翻面繼續煎即可。起鍋後用刀斜切,預留0.5公分備用。

2. 將蛋打散加入葱花及調味料攪拌均勻,用少許油煎成葱蛋片,起鍋後切成4片。

3. 也將火腿片略煎,起鍋放入蘿蔔糕中,再放葱蛋片後即可放入便當中。

4. 將柳丁切片放入另一個小便當中。